Что делать с полом?

Стяжку на деревянных перекрытиях делать нельзя, ибо это дополнительная нагрузка на несущие конструкции. Если текущее состояние пола плохое, можно заменить доски, если же лаги прохудились - их можно без особых сложностей заменить. Если доски сохранились неплохо - рекомендую просто снять старую краску, прошлифовать и вскрыть лаком. Получиться очень красиво и по-домашнему уютно.

Протечек снизу можно избежать, подстелив под стяжку полиэтилен. Сохнуть будет дольше, но соседи остануться сухими.

Нужно учитывать что в сталинских домах очень большое расстояние бывает между перекрытием и полом, часто там проходят трубы. А под укладку ламината неплохо было бы сначала застелить основание листами ДСП. Вот и будет ровное основание, затем подложка и - ламинат! Удачи!

Оптимальный вариант - стелить ДСП, поверх которого уже ламинат. Сначала убедитесь в хорошем состоянии лаг и досок пола.

Можно использовать для основания пола ангидридные стяжки. Они изготовляются на основе безводного гипса. Ангидрид получают обжигом природного гипса или отходов гипса, используемого при получении жидких кислот.
Обжиг производят при температуре от 500 до 800 њС. При смешивании ангидрида, гипса, извести и воды получают жидкие ангидридные стяжки, которые при высыхании дают прочность от 200 до 300 кг/см2. Для достижения хорошей текучести и уменьшения риска передозировки воды используются специальные присадки.
Ангидридные стяжки имеют высокую способность к самовыравниванию и наносятся с помощью насоса. Ангидридные стяжки чувствительны к влажности и температуре.

Все зависит от необходимой толщины стяжки. Если слой относительно небольшой, можно смело делать стяжку любого типа. Перекрытия то деревянные, но ведь выдерживают же они огромный вес пола, мебели и всего остального. Дом старый, значит наверняка у перекрытий огромный запас прочности.